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Las autoridades de Bangkok han intensificado las restricciones a los vendedores ambulantes de comida, reduciendo significativamente la presencia de puestos tradicionales en toda la ciudad. Esta represión afecta los medios de vida locales y pone en riesgo un elemento clave de la identidad cultural y el atractivo turístico de Bangkok. El debate continúa sobre cómo equilibrar el orden urbano con la preservación del reconocido patrimonio gastronómico callejero de la ciudad.