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Los visitantes extranjeros en China acuden cada vez más a restaurantes de malatang, un popular estilo de hot pot picante, para celebrar cumpleaños y disfrutar de la sopa rica, que consideran saludable. Esta tendencia refleja el creciente atractivo cultural de la comida callejera china entre los huéspedes internacionales. La popularidad del malatang entre extranjeros podría impulsar los negocios locales de comida y promover la cultura culinaria china en el extranjero.