Rosstandart de Rusia comenzó a aplicar un nuevo estándar GOST para el pan blanco el 3 de marzo de 2026. El estándar establece reglas más estrictas sobre la vida útil, composición y etiquetado del pan, afectando a las panaderías y consumidores en todo el país. Este cambio busca mejorar la calidad del producto y la información para el consumidor en el mercado ruso del pan.
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